Una gran cantidad de industrias están solicitando la aplicación o sustitución a procesos biotecnológicos de modo de obtener procesos más rentables y de bajo impacto ambiental, o para la obtención de productos novedosos y de mejor calidad.

Por este motivo es que existe consenso a nivel mundial al considerar a la Biotecnología como una de las áreas que tendrá mayor impacto económico para el desarrollo de los países.

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